Comparison of the rate of multiplication of bacteria in raw milk with the rate in pasteurized milk

被引:2
作者
Allen, PW [1 ]
机构
[1] Univ Illinois, Dairy Bacteriol Lab, Urbana, IL USA
关键词
D O I
10.1093/infdis/19.5.721
中图分类号
R392 [医学免疫学]; Q939.91 [免疫学];
学科分类号
100102 ;
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1907, SC B KANSAS U