FAT OXIDATION AND TRACE METALS IN CHEESE

被引：2

作者：

BISHOP, F

机构：

来源：

NATURE | 1959年 / 184卷 / 4695期

关键词：

D O I：

10.1038/1841295a0

中图分类号：

O [数理科学和化学]; P [天文学、地球科学]; Q [生物科学]; N [自然科学总论];

学科分类号：

07 ; 0710 ; 09 ;

摘要：

引用

收藏

页码：1295 / 1296

页数：2

相关论文

共 1 条

[1] STRICKS W, 1950, J AM CHEM SOC, V73, P1723