共 2 条
[1]
YUSHOK WD, 1949, FOOD RES, V14, P113
[2]
1947, METHODS VITAMIN ASSA
THE EFFECT OF A PLASTIC COATING OF SHELL EGGS ON CHANGES WHICH OCCUR DURING STORAGE AND COOKING
被引：3
作者：
HANNING, F
机构：
关键词：
D O I：
10.3382/ps.0361365
中图分类号：
S8 [畜牧、 动物医学、狩猎、蚕、蜂];
学科分类号：
0905 ;
摘要：
引用
收藏
页码：1365 / 1369
页数：5
相关论文