REMOVAL OF GLUCOSE FROM EGGS

被引：4

作者：

KILARA, A ^{[1
]}

SHAHANI, KM ^{[1
]}

机构：

[1] UNIV NEBRASKA,DEPT FOOD SCI & TECHNOL,LINCOLN,NB 68503

来源：

JOURNAL OF MILK AND FOOD TECHNOLOGY | 1973年 / 36卷 / 10期

关键词：

D O I：

10.4315/0022-2747-36.10.509

中图分类号：

S8 [畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂];

学科分类号：

0905 ;

摘要：

引用

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页数：6