ANALYSIS OF FATTY-ACID ESTERS IN PROCESSED RAISINS BY GAS-CHROMATOGRAPHY

被引：9

作者：

STAFFORD, AE ^{[1
]}

FULLER, G ^{[1
]}

BOLIN, HR ^{[1
]}

MACKEY, BE ^{[1
]}

机构：

[1] USDA,ARS,WESTERN REG RES LAB,BERKELEY,CA 94710

来源：

关键词：

D O I：

10.1021/jf60193a019

中图分类号：

S [农业科学];

学科分类号：

09 ;

摘要：

引用

页码：478 / 479

页数：2