The hydrolysis of casein and the evidence of the mono-amino acids arising from it.

被引：17

作者：

Engeland, R

机构：

来源：

BERICHTE DER DEUTSCHEN CHEMISCHEN GESELLSCHAFT | 1909年 / 42卷

关键词：

D O I：

10.1002/cber.19090420313

中图分类号：

O6 [化学];

学科分类号：

0703 ;

摘要：

引用

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页码：2962 / 2969

页数：8

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