On the proteolytic and milk-coagulating effect of one and the same protein ferment in several digestion juices

被引:8
作者
Pawlow, JP
Parastschuk, SW
机构
来源
HOPPE-SEYLERS ZEITSCHRIFT FUR PHYSIOLOGISCHE CHEMIE | 1904年 / 42卷 / 5/6期
关键词
D O I
10.1515/bchm2.1904.42.5-6.415
中图分类号
Q5 [生物化学]; Q7 [分子生物学];
学科分类号
071010 ; 081704 ;
摘要
引用
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页码:415 / 452
页数:38
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共 2 条
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1901, SITZUNGSPROTOKOLLE G, V21
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