ENZYMATIC MODIFICATION OF PLANT POLYSACCHARIDES

被引：90

作者：

MCCLEARY, BV

机构：

来源：

关键词：

D O I：

10.1016/0141-8130(86)90054-1

中图分类号：

Q5 [生物化学]; Q7 [分子生物学];

学科分类号：

071010 ; 081704 ;

摘要：

引用

页码：349 / 354

页数：6

共 31 条

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