The starch and related polysaccharides of certain hardwoods. I. The preparation and properties of oak and walnut starch.

被引：8

作者：

Campbell, WG

机构：

来源：

BIOCHEMICAL JOURNAL | 1935年 / 29卷

关键词：

D O I：

10.1042/bj0291068

中图分类号：

Q5 [生物化学]; Q7 [分子生物学];

学科分类号：

071010 ; 081704 ;

摘要：

引用

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页码：1068 / 1080

页数：15

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共 18 条

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