SOME CARBONYL COMPOUNDS IN RAW MILK

被引：8

作者：

HARPER, WJ

HUBER, RM

机构：

来源：

JOURNAL OF DAIRY SCIENCE | 1956年 / 39卷 / 11期

关键词：

D O I：

10.3168/jds.S0022-0302(56)94894-9

中图分类号：

S8 [畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂];

学科分类号：

0905 ;

摘要：

引用

收藏

页码：1609 / 1609

页数：1

相关论文

共 3 条

[1]

ELHAWARY MFS, 1953, BIOCHEM J, V53, P340

[2]

HUELIN EF, 1952, AUSTR J SCI RES B, V5, P650

[3] THE PRESENCE OF ALPHA-KETOGLUTARIC ACID IN MILK [J].

PATTON, S ;

POTTER, FE .

JOURNAL OF DAIRY SCIENCE, 1956, 39 (05) :611-612