SPECIFIC GRAVITY AS A MEASURE OF THE FAT CONTENT OF THE PORK CARCASS

被引:62
作者
BROWN, CJ
HILLIER, JC
WHATLEY, JA
机构
关键词
D O I
10.2527/jas1951.10197x
中图分类号
S8 [畜牧、 动物医学、狩猎、蚕、蜂];
学科分类号
0905 ;
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