SEASONAL VARIATION IN THE VITAMIN A POTENCY OF OREGON-PRODUCED BLUE VEIN CHEESE

被引：2

作者：

WESWIG, PH

HAAG, JR

PIERCE, RT

机构：

来源：

关键词：

D O I：

10.3168/jds.S0022-0302(51)91760-2

中图分类号：

S8 [畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂];

学科分类号：

0905 ;

摘要：

引用

页码：649 / 651

页数：3

共 9 条

[1] The vitamin A content of cheese [J].

Davies, AW ;

Moore, T .

[2]

GUERRANT N. B., 1938, JOUR DAIRY SCI, V21, P69, DOI 10.3168/jds.S0022-0302(38)95616-4

[3]

HATHAWAY IL, 1938, NEBR AGR EXPT STA RE, V103

[4]

Todhunter E. N., 1942, JOUR DAIRY SCI, V25, P1023, DOI 10.3168/jds.S0022-0302(42)95369-4

[5]

WATTS BK, 1950, USDA AGR HDB, V8

[6]

WESWIG PH, 1949, OREGON AGR EXPT STA, V17

[7]

WILSTER G. H., 1940, JOUR DAIRY SCI, V23, P197, DOI 10.3168/jds.S0022-0302(40)95511-4

[8]

1947, USDA MISC PUB, V636

[9]

1945, USDA MISC PUB, V571