The heat coagulation of caseinogen. II. The rate of phosphorus cleavage.

被引:10
作者
Howat, GR
Wright, NC
机构
关键词
D O I
10.1042/bj0301413
中图分类号
Q5 [生物化学]; Q7 [分子生物学];
学科分类号
071010 ; 081704 ;
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页数:3
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共 1 条
  • [1] HOWAT, 1934, BIOCH J, V28, P1336