THE DENATURATION OF LIPID-PROTEIN COMPLEXES AS A CAUSE OF DAMAGE BY FREEZING

被引:243
作者
LOVELOCK, JE
机构
来源
PROCEEDINGS OF THE ROYAL SOCIETY SERIES B-BIOLOGICAL SCIENCES | 1957年 / 147卷 / 929期
关键词
D O I
10.1098/rspb.1957.0062
中图分类号
Q [生物科学];
学科分类号
07 ; 0710 ; 09 ;
摘要
引用
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页码:427 / 433
页数:7
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