EFFECT OF PH ON PRESERVATION OF PALM WINE BY SULFITE

被引：10

作者：

FAPARUSI, SI

机构：

来源：

APPLIED MICROBIOLOGY | 1969年 / 18卷 / 01期

关键词：

D O I：

10.1128/AEM.18.1.122-123.1969

中图分类号：

Q81 [生物工程学（生物技术）]; Q93 [微生物学];

学科分类号：

071005 ; 0836 ; 090102 ; 100705 ;

摘要：

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页数：1

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共 2 条

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