ENZYME SUBSTRATE STABILIZATION WITH SURFACE-DENATURED PEPSIN ALBUMIN

被引:17
作者
HAYASHI, T
EDISON, GR
机构
来源
JOURNAL OF COLLOID SCIENCE | 1950年 / 5卷 / 05期
关键词
D O I
10.1016/0095-8522(50)90035-3
中图分类号
O64 [物理化学(理论化学)、化学物理学];
学科分类号
070304 ; 081704 ;
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页码:437 / 447
页数:11
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