APPLE SCALD - USE OF ALKALINE PERMANGANATE FOR CONTROL IN REFRIGERATED STORAGE

被引：4

作者：

KUC, J

HENZE, RE

BAKER, CE

QUACKENBUSH, FW

机构：

来源：

JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY | 1953年 / 1卷 / 18期

关键词：

D O I：

10.1021/jf60018a004

中图分类号：

S [农业科学];

学科分类号：

09 ;

摘要：

引用

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页码：1107 / 1109

页数：3

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共 2 条

[1] APPLE SCALD - PRODUCTION AND CONTROL IN THE LABORATORY [J].

KUC, J ;

HENZE, RE ;

QUACKENBUSH, FW .

JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, 1953, 1 (18) :1104-1107

[2]

SMOCK RM, 1943, PLANT PHYSL, V18, P716