AFLATOXIN IS DEGRADED BY HEATED AND UNHEATED MYCELIA, FILTRATES OF HOMOGENIZED MYCELIA AND FILTRATES OF BROTH CULTURES OF ASPERGILLUS PARASITICUS

被引：21

作者：

DOYLE, MP ^{[1
]}

MARTH, EH ^{[1
]}

机构：

[1] UNIV WISCONSIN,INST FOOD RES,MADISON,WI 53706

来源：

关键词：

D O I：

10.1007/BF00443091

中图分类号：

Q93 [微生物学];

学科分类号：

071005 ; 100705 ;

摘要：

引用

页码：59 / 62

页数：4

共 6 条

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PETERSON, RE ;

LAGODA, AA ;

HALL, HH .

DOYLE, MP ;

MARTH, EH .

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