ICMSF METHODS STUDIES .3. APPRAISAL OF 16 CONTEMPORARY METHODS USED FOR DETECTION OF SALMONELLA IN MERINGUE POWDER

被引：3

作者：

IDZIAK, ES ^{[1
]}

AIRTH, JMA ^{[1
]}

ERDMAN, IE ^{[1
]}

机构：

[1] MICROBIOL DIV,RES LABS,HLTH PROTECTION BRANCH,OTTAWA,ONTARIO,CANADA

来源：

CANADIAN JOURNAL OF MICROBIOLOGY | 1974年 / 20卷 / 05期

关键词：

D O I：

10.1139/m74-107

中图分类号：

Q5 [生物化学]; Q7 [分子生物学];

学科分类号：

071010 ; 081704 ;

摘要：

引用

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页码：703 / 714

页数：12

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共 1 条

[1]

THATCHER F, 1968, MICROORGANISMS FOODS