FACTORS AFFECTING STABILITY OF SUPPLEMENTAL ASCORBIC-ACID IN PRACTICAL TROUT DIETS

被引：60

作者：

HILTON, JW ^{[1
]}

CHO, CY ^{[1
]}

SLINGER, SJ ^{[1
]}

机构：

[1] UNIV GUELPH,DEPT NUTR,GUELPH N1G 2W1,ONTARIO,CANADA

来源：

JOURNAL OF THE FISHERIES RESEARCH BOARD OF CANADA | 1977年 / 34卷 / 05期

关键词：

D O I：

10.1139/f77-105

中图分类号：

S9 [水产、渔业];

学科分类号：

0908 ;

摘要：

引用

页码：683 / 687

页数：5