INHIBITION OF CHLOROPLAST PHOTO-OXIDATION BY FLAVONOIDS AND MECHANISMS OF THE ANTIOXIDATIVE ACTION

被引:22
作者
WAGNER, GR [1 ]
YOUNGMAN, RJ [1 ]
ELSTNER, EF [1 ]
机构
[1] TECH UNIV MUNCHEN,INST BOT & MIKROBIOL,ARCISSTR 21,D-8000 MUNCHEN,FED REP GER
关键词
D O I
10.1016/1011-1344(88)85006-1
中图分类号
Q5 [生物化学]; Q7 [分子生物学];
学科分类号
071010 ; 081704 ;
摘要
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页数:10
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