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DETERMINATION OF ASCORBIC ACID IN PRESENCE OF INTERFERING SUBSTANCES BY THE CONTINUOUS-FLOW METHOD

被引：17
作者：
HARRIS, LJ
MAPSON, LW
机构：
来源：
BRITISH JOURNAL OF NUTRITION | 1947年 / 1卷 / 01期
关键词：
D O I：
10.1079/BJN19470005
中图分类号：
R15 [营养卫生、食品卫生]; TS201 [基础科学];
学科分类号：
100403 ;
摘要：
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页码：7 / 38
页数：32
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