NEW STARCHES .7. PROPERTIES OF STARCH FROM SILENE CONOIDEA

被引：11

作者：

GOERING, KJ

RAO, PVS

机构：

[1] College of Graduate Studies, Montana State University, Bozeman, Montana

来源：

STARKE | 1969年 / 21卷 / 09期

关键词：

D O I：

10.1002/star.19690210903

中图分类号：

TS2 [食品工业];

学科分类号：

0832 ;

摘要：

[No abstract available]

引用

页码：228 / &

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