Molecular constitution and accessibility to enzymes. The effect of various substances on the velocity of hydrolysis by pancreatic lipase.

被引：25

作者：

Murray, DRP

机构：

来源：

关键词：

D O I：

10.1042/bj0230292

中图分类号：

Q5 [生物化学]; Q7 [分子生物学];

学科分类号：

071010 ; 081704 ;

摘要：

引用

页码：292 / 308

页数：17

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