CORRECTION

被引:9
作者
HENICK, AS
机构
关键词
D O I
10.1007/BF02638547
中图分类号
O69 [应用化学];
学科分类号
081704 ;
摘要
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共 1 条
[1]   ESTIMATING CARBONYL COMPOUNDS IN RANCID FATS AND FOODS [J].
HENICK, AS ;
BENCA, MF ;
MITCHELL, JH .
JOURNAL OF THE AMERICAN OIL CHEMISTS SOCIETY, 1954, 31 (03) :88-91