Researches on starch XIV The coloured reaction with iode of starch and glycogen

被引：25

作者：

Meyer, KH

Bernfeld, P

机构：

来源：

HELVETICA CHIMICA ACTA | 1941年 / 24卷

关键词：

D O I：

10.1002/hlca.19410240155

中图分类号：

O6 [化学];

学科分类号：

0703 ;

摘要：

引用

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页码：389 / 393

页数：5

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共 2 条

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