DRY WHOLE MILK .1. A NEW PHYSICAL FORM

被引：50

作者：

SINNAMON, HI

ACETO, NC

ESKEW, RK

SCHOPPET, EF

机构：

来源：

JOURNAL OF DAIRY SCIENCE | 1957年 / 40卷 / 09期

关键词：

D O I：

10.3168/jds.S0022-0302(57)94593-9

中图分类号：

S8 [畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂];

学科分类号：

0905 ;

摘要：

引用

收藏

页码：1036 / 1045

页数：10

相关论文

共 7 条

[1] HEYMAN WA, 1943, Patent No. 2328554
[2] STONE WK, 1954, FOOD TECHNOL-CHICAGO, V8, P367
[3] STRASH SI, 1953, FOOD ENG, V25, P59
[4] 1954, FOOD ENG, V26, P36
[5] 1955, AM DRY MILK I INC, V913
[6] 1955, FOOD ENG, V27, P162
[7] 1955, FOOD ENG, V27, P71