共 3 条
- [1] BUCHNER, 1930, REC TRAB CHIM PAYS B, V49, P12
- [2] GERNGROSS, 1926, KOLLOID Z, V40, P279
- [3] MERCKEL, 1937, KOLLOID Z, V78, P41
The influence of hydrogen-ion concentration on several properties of gelatine
被引：6
作者：
Merckel, JHC
机构：
来源：
KOLLOID-ZEITSCHRIFT
|
1937年
/
78卷
/
03期
关键词：
D O I：
10.1007/BF01501915
中图分类号：
O64 [物理化学（理论化学）、化学物理学];
学科分类号：
070304 ;
081704 ;
摘要：
引用
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页码：339 / 341
页数：3
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