2ND-ORDER PHASE-CHANGES IN PHOSPHOLIPID MONOLAYERS AT OIL-WATER INTERFACE AND RELATED PHENOMENA

被引:29
作者
BELL, GM [1 ]
MINGINS, J [1 ]
TAYLOR, JAG [1 ]
机构
[1] UNILEVER RES,PORT SUNLIGHT LAB,WIRRAL,MERSEYSIDE,ENGLAND
来源
JOURNAL OF THE CHEMICAL SOCIETY-FARADAY TRANSACTIONS II | 1978年 / 74卷
关键词
D O I
10.1039/f29787400223
中图分类号
O6 [化学];
学科分类号
0703 ;
摘要
引用
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页码:223 / 234
页数:12
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