共 1 条
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1945, OFFICIAL TENTATIVE M, P303
PREPARATION OF MILK FAT .1. A STUDY OF SOME ORGANIC COMPOUNDS AS DE-EMULSIFYING AGENTS
被引：10
作者：
PATTON, S
机构：
关键词：
D O I：
10.3168/jds.S0022-0302(52)93709-0
中图分类号：
S8 [畜牧、 动物医学、狩猎、蚕、蜂];
学科分类号：
0905 ;
摘要：
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页码：324 / 328
页数：5
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