ANALYST VARIATION IN DOING STANDARD PLATE COUNT AS DESCRIBED IN STANDARD METHODS FOR EXAMINATION OF DAIRY-PRODUCTS

被引：20

作者：

FOWLER, JL

CLARK, WS

FOSTER, JF

HOPKINS, A

机构：

[1] LETTERMAN ARMY INST RES,DEPT NUTR,DIV FOOD HYG,PRESIDIO SAN FRANCISCO,SAN FRANCISCO,CA 94129

[2] LETTERMAN ARMY INST RES,DEPT INFORMAT SCI,PRESIDIO SAN FRANCISCO,SAN FRANCISCO,CA 94129

来源：

关键词：

D O I：

10.4315/0362-028X-41.1.4

中图分类号：

Q81 [生物工程学（生物技术）]; Q93 [微生物学];

学科分类号：

071005 ; 0836 ; 090102 ; 100705 ;

摘要：

引用

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