OHIO 8245 PROCESSING TOMATO

被引：25

作者：

BERRY, SZ ^{[1
]}

GOULD, WA ^{[1
]}

WIESE, KL ^{[1
]}

机构：

[1] OHIO STATE UNIV,OHIO AGR RES & DEV CTR,DEPT FOOD SCI & TECHNOL,COLUMBUS,OH 43210

来源：

HORTSCIENCE | 1991年 / 26卷 / 08期

关键词：

LYCOPERSICON-ESCULENTUM; VEGETABLE BREEDING; MACHINE HARVEST; DISEASE RESISTANCE; FUSARIUM-OXYSPORUM; VERTICILLIUM-DAHLIAE; COLLETOTRICHUM SPP; CANNED PEELED TOMATO (WHOLE-PACK); PUREE PRODUCT QUALITY;

D O I：

10.21273/HORTSCI.26.8.1093

中图分类号：

S6 [园艺];

学科分类号：

0902 ;

摘要：

引用

页码：1093 / 1093

页数：1