DETERMINATION OF INDIGO CARMINE IN BOILED SWEETS AND SIMILAR CONFECTIONERY PRODUCTS

被引：12

作者：

BOLEY, NP

CROSBY, NT

ROPER, P

SOMERS, L

机构：

来源：

ANALYST | 1981年 / 106卷 / 1263期

关键词：

D O I：

10.1039/an9810600710

中图分类号：

O65 [分析化学];

学科分类号：

070302 ; 081704 ;

摘要：

引用

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页码：710 / 713

页数：4

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共 2 条

[1] DETERMINATION OF SYNTHETIC COLORS IN FOODS USING HIGH-PERFORMANCE LIQUID-CHROMATOGRAPHY [J].

BOLEY, NP ;

BUNTON, NG ;

CROSBY, NT ;

JOHNSON, AE ;

ROPER, P ;

SOMERS, L .

ANALYST, 1980, 105 (1251) :589-599

[2]

NURSTEN HE, 1969, CHEM IND-LONDON, P1798