EFFECT OF ACID PEPTIC DIGESTION ON FREE AND TISSUE-BOUND COBALAMINS

被引:22
作者
ADAMS, JF
KENNEDY, EH
THOMSON, J
WILLIAMSON, J
机构
关键词
D O I
10.1079/BJN19680013
中图分类号
R15 [营养卫生、食品卫生]; TS201 [基础科学];
学科分类号
100403 ;
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