MICROBIOLOGICAL STUDIES OF COLI-AEROGENES BACTERIA .1. CONVERSION OF THE LACTIC ACID FERMENTATION TO ALPHA-KETOGLUTARIC ACID FERMENTATION

被引：18

作者：

KATAGIRI, H

TOCHIKURA, T

IMAI, K

机构：

来源：

BULLETIN OF THE AGRICULTURAL CHEMICAL SOCIETY OF JAPAN | 1957年 / 21卷 / 04期

关键词：

D O I：

10.1080/03758397.1957.10857385

中图分类号：

S [农业科学];

学科分类号：

09 ;

摘要：

引用

页码：210 / 214

页数：5

共 21 条

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