MOBILITY OF ENZYMES ON INSOLUBLE SUBSTRATES - THE BETA-AMYLASE-STARCH GEL SYSTEM

被引:24
作者
HENIS, YI [1 ]
YARON, T [1 ]
LAMED, R [1 ]
RISHPON, J [1 ]
SAHAR, E [1 ]
KATCHALSKIKATZIR, E [1 ]
机构
[1] TEL AVIV UNIV,GEORGE S WISE FAC LIFE SCI,DEPT BIOTECHNOL,IL-69978 TEL AVIV,ISRAEL
关键词
D O I
10.1002/bip.360270110
中图分类号
Q5 [生物化学]; Q7 [分子生物学];
学科分类号
071010 ; 081704 ;
摘要
引用
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页码:123 / 138
页数:16
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