支链氨基酸代谢与运动

被引：35

作者：

史仍飞

袁海平

机构：

[1] 上海体育学院运动科学系,上海体育学院运动科学系上海,上海

来源：

关键词：

支链氨基酸; 蛋白质代谢; 运动性疲劳; 运动;

D O I：

暂无

中图分类号：

G804.7 [运动生物化学];

学科分类号：

040302 ;

摘要：

支链氨基酸(亮氨酸、异亮氨酸与缬氨酸)作为人体必需氨基酸,不仅是合成机体蛋白质的原料,而且具有特殊生理、生物学功能。论述了支链氨基酸与能量代谢、蛋白质代谢、糖代谢的关系,并就支链氨基酸与运动性中枢疲劳、外周疲劳、免疫等加以诠释。

引用

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