对水产品中孔雀石绿和结晶紫及其代谢产物快速检测标准的改进

被引：7

作者：

张云 ^{[1
]}

李晓捷 ^{[1
]}

李莹 ^{[1
]}

谢向机 ^{[2
]}

机构：

[1] 三明出入境检验检疫局

[2] 三明市质量技术监督局

来源：

分析试验室 | 2010年 / 29(S1)卷 / S1期

关键词：

孔雀石绿; 隐色孔雀石绿; 结晶紫; 隐色结晶紫; 液相色谱; 测定;

D O I：

暂无

中图分类号：

TS254.7 [水产制品的标准与检验];

学科分类号：

083204 [水产品加工及贮藏工程];

摘要：

在使用行业标准《SN/T 1768-2006水产品中孔雀石绿和结晶紫及其代谢产物的快速测定方法》液相法的过程中,分析前处理、净化、检测各个环节所遇到的问题,针对遇到的问题做了相应的改进。测定结果表明:改进后的检测方法检测限优于标准,可达到1.0μg/kg,在添加浓度1.0～100μg/kg之间线性关系良好,相关系数（r）均>0.9990,对于1.0、1.5、2.0μg/kg添加水平,回收率在80.1%108%之间;相对标准偏差（RSDs）在5.1%9.5%之间。

引用

页码：230 / 233

页数：4

共 3 条

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