生物质能源开发——甘蔗渣制燃料酒精

被引:4
作者
戴宇胜
颜涌捷
熊利红
陈丕亚
机构
[1] 华东化工学院
[2] 华东化工学院 上海
[3] 上海
关键词
生物质; 甘蔗渣; 酒精; 水解; 糖化与发酵;
D O I
暂无
中图分类号
学科分类号
摘要
应用两步水解法对甘蔗渣进行糖化。考察了FeCl3,Fe2(SO4)3,MgCl2,HCl,H2SO4等不同水解催化剂对甘蔗渣水解产糖率的影响。发现不论在常压和加压下,FeCl3和HCl的混合液对甘蔗渣均具有良好的催化作用。实验考察了一步水解和二步水解的最佳工艺条件,表明两步水解后可将甘蔗渣中87.87%的可水解物转化为原糖。本文还研究了影响水解液发酵的因素,发现用水解液培养后的酵母的发酵能力明显高于未经培养的。发酵的最佳pH值是3.6,酵母用量为水解液的1.33%。此时酒精产率最高,可达理论值的64.86%,即可将29%的可水解物转化为酒精。
引用
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页数:6
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共 1 条
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食品分析[M] 无锡轻工业学院;天津轻工业学院 编 轻工业出版社 1983,