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浅谈区块链防伪溯源
被引：15
作者：
陈腾
机构：
[1] 赛迪顾问
来源：
关键词：
D O I：
暂无
中图分类号：
F203 [生产行业管理];
学科分类号：
020201 ;
摘要：
<正>区块链技术是目前溯源领域的研究热点,共识机制是其技术框架中非常重要的一种技术。正是因为共识机制的存在,区块链才可以在分布式网络中达到一致性状态。近十年来,从苏丹红鸭蛋、三聚氰胺奶粉、地沟油,到镉大米、毒胶囊、长生疫苗,消费者对食药品安全的信任已然降至冰点。溯源是安全管理的重要手段,我国二十年前已经建立可追溯管理体系,但未能实现全面有效的食品追溯。这是因为目前现代食品种养殖、生产等环节繁复,食品生产加工程序多、配料多,食品流通进销渠道复杂,出现食品安全
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