大樱桃的贮藏保鲜

被引：2

作者：

徐凌

刘威生

机构：

[1] 辽宁熊岳高等农业专科学校,辽宁省果树科研所

来源：

关键词：

D O I：

暂无

中图分类号：

S662.509.3 [];

学科分类号：

090201 ;

摘要：

大樱桃是落叶果树中成熟最早的树种，素有“春果第一枝”之美称。其色艳，味美有芳香，被誉为水果珍品。但大樱桃果实不耐贮运，且常由于采后处理不当，造成果实腐烂，降低或丧失商品价值。为此，将大樱桃的采收、包装及贮藏保鲜方法介绍如下，供参考。１采收外运或贮藏的...

引用

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