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苹果多酚物质的利用与资源分析
被引:6
作者
:
王贤萍
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机构:
山西省农业科学院农产品综合利用研究所,山西省农业科学院农产品综合利用研究所山西太原,山西太原
王贤萍
段泽敏
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机构:
山西省农业科学院农产品综合利用研究所,山西省农业科学院农产品综合利用研究所山西太原,山西太原
段泽敏
机构
:
[1]
山西省农业科学院农产品综合利用研究所,山西省农业科学院农产品综合利用研究所山西太原,山西太原
来源
:
山西果树
|
2004年
/ 04期
关键词
:
D O I
:
暂无
中图分类号
:
R151 [营养学];
学科分类号
:
摘要
:
引用
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页码:32 / 33
页数:2
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