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几个国外培育的适宜加工苹果品种介绍
被引：1
作者：
乔孟光
机构：
[1] 山西省平陆县农业局
来源：
关键词：
D O I：
暂无
中图分类号：
S661.1 [苹果];
学科分类号：
摘要：
<正>当前我国苹果汁加工业存在的主要问题是原料匮乏,品种单一,质量差;早中熟加工良种少;缺少高酸度品种,能用于苹果加工果汁的数量不足年产量的10%,严重制约了我国苹果加工业的发展。解决根本问题,主要是选择适合做加工果汁的苹果优良品种
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