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红富士苹果的贮藏保鲜技术
被引：5
作者：
石俊新，赵荣华，安秀章，刘联生，祁寿椿
机构：
[1] 山西省农科院农产品贮藏保鲜研究所
来源：
关键词：
D O I：
暂无
中图分类号：
S661.109.3 [];
学科分类号：
090201 ;
摘要：
红富士苹果的贮藏保鲜技术石俊新，赵荣华，安秀章，刘联生，祁寿椿（山西省农科院农产品贮藏保鲜研究所太原·０３００３１）近年来，我省发展红富士苹果较快，已形成一定产量。但由于该品种在贮藏保鲜过程中对ＣＯ＿２比较敏感，故不宜采用苹果大帐堆藏技术；若盲目套用...
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