我国大豆主要矿质元素含量及其地区差异

被引:9
作者
董慕新
机构
[1] 中国农业科学院分析测试中心北京
关键词
大豆; 矿质元素含量; 地区差异;
D O I
暂无
中图分类号
S565.1 [大豆];
学科分类号
090302 [植物营养学];
摘要
对我国不同地区90个大豆样本9种元素含量分析结果表明,不同地区大豆元素含量有差异,某些元素含量变化具有一定的地理分布规律,黄淮海地区大豆Ca含量高,Zn和P含量由北向南递增,B含量北方高于南方。9种元素含量依次为 K>P>Ca>Mg>Fe>Zn>Mn>B>Cu。大豆中Zn与P、Fe、Mg含量呈显著或极显著正相关,与K、Ca、B呈极显著负相关;Mg与Mn呈显著正相关;B与Ca呈极显著正相关,与Zn、P呈极显著负相关。
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