目的 观察补锌对急性冷应激大鼠 ACTH分泌及小鼠耐寒力的影响 .方法 雄性 SD大鼠 32只 ,随机分为 4组 ,1,3组给予正常饲料 ,饮自来水 ,2 ,4组给予正常饲料 ,饮高锌自来水 (补锌 1mg· kg- 1 · d- 1 ) ,5 d后 ,3,4组于 - 15℃冷暴 6 0 min后与 1,2组一同宰杀 ,测血浆 ACTH,血清、肝脏和骨骼肌锌含量 .雄性昆明种小白鼠 40只 ,随机分为 2组 ,1组正常进水进食 ,2组饮高锌水 (补锌 1mg· kg- 1·d- 1 ) ,5 d后 ,两组小鼠同时暴露于 - 15℃的冷室中 ,记录死亡时间 .结果 补锌可以使正常大鼠血浆 ACTH水平升高 (P<0 .0 5 ) ,- 15℃冷暴 6 0 min可使大鼠 ACTH水平明显升高(P<0 .0 1) ,补锌可以降低其升高的幅度 .补锌使正常大鼠肝和骨骼肌锌含量升高 ,并减轻冷暴大鼠肝和骨骼肌的锌含量降低的程度 .补锌组小鼠在 - 15℃冷室内的存活时间比未补锌组延长 15 .9% (P<0 .0 5 ) .结论 适量补锌可能提高机体的耐寒能力