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柿叶可以加工柿叶晶
被引:2
作者
:
成茹
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
机构:
江苏省盐城市盐都县人大
成茹
机构
:
[1]
江苏省盐城市盐都县人大
来源
:
农村农业.农民.
|
2002年
/ 01期
关键词
:
D O I
:
暂无
中图分类号
:
TS255 [水果、蔬菜、坚果加工工业];
学科分类号
:
083203 ;
摘要
:
<正> 柿树叶中含有蛋白质、脂肪、氮基酸、胡萝卜素和多种维生素。用柿叶加工成的柿叶晶,不仅饮用方便,而且止咳祛痰、活血降压,是一种优良的保健食品。用柿时加工柿叶晶,其配方为:柿叶1公斤,蔗糖1.5公斤,乙醇(食品级)适量。加工的过程是: 1.煎液。将洗净、晒干的柿叶放人锅中,加相等
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