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井冈山红色餐饮审美需求要素调查与分析
被引:2
作者:
胡亚光
黄德林
机构:
[1] 江西旅游商贸职业学院
来源:
关键词:
井冈山;
红色餐饮;
审美要素;
D O I:
暂无
中图分类号:
F592.7 [地方旅游事业];
F719.3 [餐饮业];
学科分类号:
020202 ;
120203 ;
摘要:
长期以来,有关红色旅游饮食的理论研究一直滞后于实践的发展,为了让红色饮食更好地满足市场需求,发挥它应有的经济和社会效应,本文从红色餐饮产品设计的角度,试图找到有关旅游者对井冈山红色餐饮具有共性的审美要素,从而有效地开发出以顾客审美需求为导向的井冈山特色餐饮产品,为井冈山红色旅游的开发和完善提供一些建议。
引用
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