Purification of γ-linolenic acid from borage oil by a two-step enzymatic method

被引：14

作者：

Shimada, Yuji ^{[1
]}

Sugihara, Akio ^{[1
]}

Shibahiraki, Masahiro ^{[1
]}

Fujita, Hiroyuki ^{[1
]}

Nakano, Hirofumi ^{[1
]}

Nagao, Toshihiro ^{[1
]}

Terai, Tadamasa ^{[1
]}

Tominaga, Yoshio ^{[1
]}

机构：

[1] Osaka Municipal Technical Research, Inst, Osaka, Japan

来源：

JAOCS, Journal of the American Oil Chemists' Society | 1997年 / 74卷 / 11期

关键词：

D O I：

暂无

中图分类号：

学科分类号：

摘要：

引用

页码：1465 / 1470