条斑紫菜细胞苗培养及总氮量、氨基酸分析

被引:6
作者
何培民
王素娟
机构
[1] 上海水产大学
关键词
条斑紫菜; 细胞苗; 总氮量; 氨基酸;
D O I
暂无
中图分类号
学科分类号
摘要
我们用条斑紫菜体细胞进行室内育苗,并下海养殖。对细胞苗养成的紫菜的总氮量及氨基酸量进行了测定,并与传统法育苗养成的紫菜的总氮量及氨基酸量进行比较。结果表明,细胞苗紫菜与传统苗紫菜的总氮量及总氨基酸量相近,说明从群体上看,两者的主要营养成份无甚差异,营养价值相近。
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